0 0
Грибной крем суп за 40 минут.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
700 грамм грибы шампиньоны
1 литр бульон мясной/куриный любой бульон
0,5 стакана лук репчатый
5 ст. ложек масло сливочное
250 мл. сливки
6 ст. ложек Мука
по вкусу Соль
по вкусу Перец
по желанию сухарики из белого хлеба

Грибной крем суп за 40 минут.

Любите грибной крем суп? Приготовьте его дома за 40 минут. Легкий и вкусный рецепт, который по силам всем.

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться
Грибной крем суп это очень просто.

Грибной крем суп ели многие и большинство делали это в ресторанах. Но мало кто готовил этот суп дома. Значит пора исправить этот недочет. Сегодня расскажу о своем опыте приготовления грибного супа пюре в домашних условиях. Данный рецепт я составил опираясь на несколько популярных и не очень рецептов приготовления крем супа из грибов. Рецепт порадовал и меня и моих близких. И скромно скажу домашний грибной суп получился намного намного вкуснее супов которые я пробовал и не один раз в различных заведениях общепита.  Суп получился очень вкусным, с насыщенным грибным ароматом.

Плюс этого рецепта в том, что готовить его можно из любых грибов, но я взял наиболее популярные и всегда доступные шампиньоны.  Приготовить этот суп под силам любому. Да и сам суп готовится достаточно быстро — минут сорок и суп готов.

Выглядит суп очень аппетитно, по собственному опыту могу сказать, что он придется по вкусу и взрослым и детям.  Не лишним будет добавить в тарелку супа немного сухариков.

А теперь к рецепту.

(Visited 58 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Итак грибы и лук чистим и нарезаем на небольшие кусочки/дольки. В кастрюле раставливаем сливочное масло и обжариваем грибы с луком минут 10 на среднем огне до полного размягчения.

2
Сделано

Добавляем к грибам муку и готовим грибную сместь еще пару минут. Заливаем бульон и варим минут 15 не давая сильно кипеть. Добавляем сливки, доводим суп до кипения и кипятим на слабом огне минут 5. Выключаем.

3
Сделано

В отдельную тарелку выкладываем немного грибов, которые мы потом добавим для красоты в каждую тарелку.
Берем блендер и превращаем наш гриной суп в суп пюре.

4
Сделано

Разливаем по тарелкам, украшаем грибами и сухариками (по желанию) и….

Приятного аппетита. Ваш грибной крем суп готов.

Дмитрий

морковный суп пюре
предыдущий
Морковный суп пюре.
Картофельная лазанья
следующиц
Картофельная лазанья. Видеорецепт.
морковный суп пюре
предыдущий
Морковный суп пюре.
Картофельная лазанья
следующиц
Картофельная лазанья. Видеорецепт.