Ингридиенты
- 6 помидоры
- 2 лук репчатый
- 5 ст. ложек масло растительноелучше не рафинированное
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
- 2 зубчика чеснок
Инструкции
Салат из помидоров с луком.
Салат из помидоров с луком, с растительным маслом – рецепт знакомый с детства. Для меня он ассоциируется с весной, когда в магазинах начинали появляться свежие огурцы, помидоры и молодая картошка. Кто помнит советское детство 🙂 Классический салат из помидоров с репчатым луком. Мне кажется это один из самых простых рецептов салатов. Но его простота никак не повлияла на его отличный и свежий вкус. Я конечно его немного усложнил – предложил предварительно обжаривать лук в духовке в режиме гриль, но вы можете и не делать этого. И конечно хорошо бы добавлять в салат подсолнечное масло, только желательно не рафинированное, то у которого есть запах подсолнечника. Такое масло иногда продают в разлив на рынках. Конечно приготовить такой салат сможет любой.
Шаги
1 Сделано | Помидоры режем на дольки, чеснок мелко рубим. |
2 Сделано | Репчатый лук чистим, сверху делаем несколько продольных разрезов (луковица как бы раскроется на несколько долек), разрезы делаем почти до нижней части луковицы. |
3 Сделано | Поджаренный на гриле в духовке лук режем на мелкие кусочки добавляем его к помидорам вместе с мелко порезанным чесноком, поливаем маслом и солим. |
4 Сделано | Полезные советы: Приятного аппетита. |
