Поделиться

Салат с креветками и огурцом

Салат с креветками и огурцом — это идеальный вариант, когда нужно приготовить что-то лёгкое, свежее и сытное за считанные минуты. Он сочетает нежные креветки, хрустящий огурец и яйца с мягкой йогуртовой заправкой. Блюдо подойдёт для правильного питания и понравится тем, кто ценит простые и быстрые рецепты.

 Время приготовления: 15 минут
🍽 Количество порций: 2

Ингредиенты:

• Креветки очищенные — 150-200 г

• Яйца куриные — 2 шт

• Огурец свежий — 1 шт

• Листовой салат или пекинская капуста — горсть

• Йогурт натуральный  — 2-4 ст. л.

• Соль — по вкусу

• Чёрный перец — по вкусу

• Лимонный сок или укроп — по желанию

Креветки отвариваются или быстро обжариваются, яйца отвариваются вкрутую, затем все ингредиенты нарезаются и соединяются с лёгкой йогуртовой заправкой. Салат получается свежим, сбалансированным и отлично подходит для повседневного меню.

Этот салат  — отличный пример того, как из простых продуктов можно очень быстро приготовить вкусное и полезное блюдо. Он подойдёт и для семейного ужина, и для обеда, и для праздничного стола.