https://grillovenand.com

Домой
Быстрые рецепты
Запеканка из тертого картофеля -завтрак для всей семьи.

Start Reading Mode

мин.

0 0

Поделиться
7 349 Просмотры
Like 14

Ингридиенты

Порций:

	6 картофель
	2 Яйцо куриное
	1 зубчик чеснок
	по вкусу Соль
	по вкусу Перец
	8 ст. ложек сметана

Запеканка из тертого картофеля -завтрак для всей семьи.

Name: Запеканка из тертого картофеля -завтрак для всей семьи.
Yield: 4
Ingredients: картофель: 6; Яйцо куриное: 2; чеснок: 1 зубчик; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу; сметана: 8 ст. ложек

Супер рецепт- супер быстрый, супер вкусный, супер завтрак.

20
Порций 4
Легко

Ингридиенты

6 картофель
2 Яйцо куриное
1 зубчик чеснок
по вкусу Соль
по вкусу Перец
8 ст. ложек сметана

Инструкции

Запеканка из тертого картофеля. Такую вы еще не ели.

Запеканка из тертого картофеля – супер идея для отличного завтрака в выходной день для всей вашей семьи. Я делаю эту запеканку уже не один год. А она нам до сих пор не надоела. Действительно очень простой, красивый и вкусный рецепт. Блюдо готовится по настоящему быстро. Почистил пару картошек, натер их на терке, залил яйцом и жаришь. А какой она красивой получается – поджаристая корочка. А какой аромат исходит от нее после того как слегка натрешь ее зубчиком чеснока. Такие запеканки любят и дети и взрослые. Итак предлагаю Вам немного разнообразить меню Вашего завтрака. Сегодня приготовим картофельную запеканку из тертого сырого картофеля.

Время приготовления 15-20 минут.

(Visited 7 349 times, 1 visits today)

Шаги

1 Сделано	Чистим картофель и натираем его на крупной терке, немного отжимаем его руками, чтобы удалить излишний картофельный сок.
2 Сделано	Чистим картофель и натираем его на крупной терке, немного отжимаем его руками, чтобы удалить излишний картофельный сок.
3 Сделано	Хорошо разогреваем плоскую сковородку, добавляем немного растительного масла. Выкладываем на разогретую сковородку тертый картофель, распределяем его по всей площади сковородки и прижимаем его сверху, в результате у Вас должна получится "оладушка", размером со сковороду и толщиной примерно 1,5-2 см.
4 Сделано	После того как Вы сделали на сковороде картофельный оладушек, медленно и равномерно заливаем его взбитыми яйцами. Смесь взбитых яиц должна покрыть всю площадь картофеля, если нужно разровняйте смесь по картофелю с помощью лопатки, вилки и т.д. Накройте картофельную запеканку крышкой и готовьте на среднем огне до образования румяной корочки минут 5-7, после этого аккуратно переверните запеканку лопаткой на другую сторону и жарьте еще столько же.
5 Сделано	Выложите запеканку из тертого картофеля на блюдо, натрите сверху тертым чесноком (или просто разрежте зубчик чеснока на 2 части и натрите срезанной стороной запеканку) Разрежте ее на нужное количество порций, разложите по тарелкам, добавьте сметану иии Приятного аппетита, Ваш вкусный завтрак готов.