0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
2 штуки Цукини
200 грамм Креветки королевские
30 грамм Рукола салат
20 грамм вяленые томаты
5 штук помидоры черри
Для маринада
4 ст. ложки оливковое масло
1 зубчик чеснок
3-4 веточки петрушка
1 ст. ложки лимонный сок
по вкусу Соль
по вкусу перец черный
Простой салат гриль. Все скажут ВАУ.

Простой салат гриль. Все скажут ВАУ.

Вау салат гриль с креветками цукини и руколой. Готовится элементарно

  • 30 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингридиенты

  • Для маринада

Инструкции

Поделиться

Салат гриль с креветками, цукини и руколой.

Привет. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который точно станет настоящим хитом на вашем столе. Кстати этот салат гриль с креветками и цукини не только невероятно вкусный, но и  полезный. Особенностью этого салата является то, что теплые обжаренные креветки и цукини заливаются классным маринадом и все это придает салату неповторимый аромат и вкус.

салат гриль с креветками и цукини

Как обычно готовится салат очень просто.  Слово гриль в этом рецепте не является обязательным к исполнению. Нет гриля под рукой – обжарьте на сковороде. В любом случае будет вкусно и очень красиво. Импровизируйте.

Для салата нужно:

Цукини – 2 шт.

Креветки большие – 200-300 г

Рукола – 30 г (или просто горсть)

Вяленые томаты – 20 г

Помидоры черри -5-10 шт

Чеснок – 1 зубчик

Петрушка – несколько веточек

Масло оливковое – 3-4 ст. ложки

Лимон (сок) – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Готовить просто:

1. Креветки предварительно разморозьте, очистит. Цукини нарежьте кружочками толщиной около 1 см.

2. Выложите креветки и цукини на решётку для гриля и жарьте над горячими углями до готовности (около 8 минут).

3. Приготовление маринада – Выдавите сок из лимона, смешайте его с оливковым маслом и солью, добавьте мелко порезанную петрушку и чеснок.

4. Обжаренные креветки и цукини выложите в маринад и перемешайте. Оставьте на 10 минут до остывания.

5. Подача – Выложите в тарелки руколу, добавьте креветки и цукини. Сверху добавьте вяленые томаты и порезанные помидорки черри.

 

Приятного аппетита.

(Visited 33 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Креветки размораживаем и чистим. Цукини режем на кружки толщиной около 1 см.

2
Сделано

Креветки и цукини обжариваем на гриле или сковороде. На гриле на это уйдет примерно минут 8.

3
Сделано

Делаем маринад. Мешаем оливковое масло, сок лимона, мелко порезанную петрушку, чеснок, соль, перец.

4
Сделано

Обжаренным креветкам и цуккини заливаем их маринадом. Перемешиваем и даем настояться и немного остыть. Минут 5-10 достаточно.

5
Сделано

На порционную тарелку выкладываем руколу, сверху кладем креветки цукини, порезанные вяленые томаты и помидоры черри.

Приятного аппетита.

картофель бэби
предыдущий
Картофель бэби жареный
салат из свеклы и маринованных огурцов
следующиц
Салат из свеклы и маринованных огурцов с жаренным лучком
картофель бэби
предыдущий
Картофель бэби жареный
салат из свеклы и маринованных огурцов
следующиц
Салат из свеклы и маринованных огурцов с жаренным лучком
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here