0 0
Стейк из семги в духовке.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
0,8 кг семга
2 ч. ложки горчица дижонская
2 ч. ложки соевый соус
2 ч. ложки мед

Стейк из семги в духовке.

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться
Стейк из семги в духовке.

Стейк из семги в духовке быстрое, вкусное пллезное  и простое в приготовлении блюдо. Стейки готовятся в течени получаса. Идеальный рецепт в рабочие будни. Очень долгое время в процессе готовки стейком из семги, форели, лосося я всегда ждал, когда стейк покроется поджристой корочкой. А потом думал – нет все же стейки из семги какие-то жирноватые получаются. Достаточно долго я так готовил их. Пока не почитал множество вариантов приготовления стейков из семги и на основании всего прочитанного решил попробовать этот вариант. Вариант оказался очень удачным. И оказалось, что самый главный секрет приготовления этих стейков – время приготовления в духовке. Как оказалось самыми нежными и вкусными получаются стейки, которые готовятся в духовке не более 15 минут. В результает эти стейки буквально тают во рту. Даже специи и маринады вторичны, главное это время запекания. Попробуйте и вы оцените этот рецепт.

Шаги

1
Сделано

Готовим маринад- смеживаем мед, горчицу и соевый соус.
Маринуем стейки минут 15.

2
Сделано

Выкладываем стейки в протвень и ставим в предварительно прогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. Достаем стейки из семги из духовки и раскладываем по порционным тарелкам.

3
Сделано

Полезные советы: не пережарьте стейки в духовке, 20 минут для стейка из семги вполне достаточно, рыба не должна получаться поджаристой иначе она будет сухой и жирной; по возможности для приготовления маринада используйте дижонскую горчицу; для оригинальности можете посыпать стейки кунжутными семечками, протвень на котором будут запекаться стейки рекомендуем покрыть бумагой для запекания.

Дмитрий

салат из авокадо
предыдущий
Вкусный салат из авокадо с бобами (фасолью), огурцами и кинзой за 10 минут.
домашняя шаурма классический рецепт
следующиц
Домашняя шаурма или как делать шаурму дома. ..из курицы.
салат из авокадо
предыдущий
Вкусный салат из авокадо с бобами (фасолью), огурцами и кинзой за 10 минут.
домашняя шаурма классический рецепт
следующиц
Домашняя шаурма или как делать шаурму дома. ..из курицы.

Добавить коментарий