Как резать лук?
Как резать лук. И чтобы без слез, без порезанных пальцев, аккуратно и быстро. Посмотрите видеоролик с уроком от всемирно известного повара Гордона Рамзая. Конечно существуют десятки способов шинковки лука. На мой взгляд это лучший способ резки репчатого лука, просто и быстро. Особенно обратите внимание на положение пальцев при этом. При этом положении вероятность порезов минимальна. Кстати и слез вы не успеете пролить слишком много так как лук вы успеете нарезать очень быстро.