0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
2 литра вода
200 грамм фарш
1 штука морковь
3 штуки картофель
1 штука лук репчатый
150 грамм замороженный зеленый горошек
1 штука помидоры
1 зубчкик чеснок
по вкусу хмели сунели
по вкусу Соль
по вкусу перец черный
по вкусу лавровый лист
Как за 30 минут приготовить вкусный суп с фрикадельками.

Как за 30 минут приготовить вкусный суп с фрикадельками.

Вкусный суп с фрикадельками и горошком за 30 минут. Очень любят и дети и взрослые.

  • 30
  • Порций 6
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

Вкусный суп с фрикадельками и зеленым горошком, который любят дети и взрослые.

В последнее время полюбились мне блюда, на которое я трачу не очень много времени. Особенно это касается супов. Сегодня я расскажу как буквально за 30 минут я приготовил очень вкусный суп с фрикадельками. Рецепт я нигде не читал. Просто был фарш из куриного филе, была картошка, лук, морковка, пару сморщенных помидорок,  замороженный горошек и моя фантазия.

Из чего приготовить вкусный суп с фрикадельками?

Я использовал следующие продукты: вода – 2 литра; картошка – 3 штуки; 1 луковица -1 штука; морковь – 1 штука; фарш любой – 200 грамм; замороженный зеленый горошек – 150 грамм; соль, перец, хмели сумели – по вкусу.

Как я готовил этот суп?

Пока вода доводилась до кипения я сделал вот что. Почистил картошку и порезал ее соломкой. Натер морковку, лук мелко нашинковал. Обжарил их на масле до мягкости, затем добавил к ним порезанный на кубики помидор и жарил вместе еще минуты 3-4. Ну а пока вода грелась, а овощи жарились я налепил маленьких фрикаделек.

Как только вода дошла до кипения я опустил в нее порезанный картофель. И вот он закипел. А я сразу добавил в кастрюлю фрикадельки. Фрикадельки закипели. Я снял пену. Далее добавляем в кастрюлю обжаренные овощи и замороженный горошек. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Например я добавил хмели сумели. Варим наш супчик до готовности картофеля. Далее суп выключаем и даем ему немножко настояться.

Вот и все. На все эти этапы я потратил около 30 минут. Быстро?  И я так думаю.

Ниже еще раз этот рецепт. Только более пошагово.

(Visited 172 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

В кастрюлю наливаем 2 литра воды и доводим до кипения.

2
Сделано

Картошку (3 шт.) чистим и нарезаем соломкой. Лук (1 шт.) мелко шинкуем, морковку (1 шт.) трем. Чеснок (1 зубчик) чистим. Помидор (1 шт.) нарезаем кубиками.

3
Сделано

Пока греется вода. На сковороде на масле обжариваем морковь с луком. Когда они станут мягкими добавляем к ним помидоры. Жарим вместе минуты 3-4 помешивая.

4
Сделано

Из фарша лепим меленькие фрикадельки.

5
Сделано

В кипящую воду добавляем картофель.

6
Сделано

Когда вода с картошкой закипит добавляем фрикадельки. Доводим до кипения. Снимаем пену. Добавляем обжаренные овощи, зеленый горошек, соль специи и чеснок. Варим до готовности картошки. Выключаем и даем немного настояться.
Вот и все. И поверьте будет и вкусно и красиво.

салат с перцем
предыдущий
Салат с перцем.
каннеллони с фаршем
следующиц
Каннеллони с фаршем.
салат с перцем
предыдущий
Салат с перцем.
каннеллони с фаршем
следующиц
Каннеллони с фаршем.

Добавить коментарий