Ингридиенты
-
6 штук помидорысредние, плотные
-
2 зубчика чеснок
-
2-3 ветки лук зеленый
-
3 веточки базиликсвежий
-
6 ст. ложек оливковое масло
-
3 ст. ложки бальзамический уксус
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец
-
6-8 шт. лавровый лист
Инструкции
Помидоры в духовке.
Запеченные помидоры в духовке это невероятно вкусно. К тому же этот рецепт с уверенностью можно отнести к полезным. В его состав входят такие составляющие как: свежие помидоры, базилик, зеленый лук, чеснок, лавровый лист, оливковое масло и бальзамический уксус. А как великолепно он выглядит. Да и подходит он для любого стола — можно и на праздничный стол поставить, а можно и просто в будни приготовить.
Запеченные помидоры это и отдельное блюдо, и гарнир, и закуска. На приготовление этого рецепта у вас уйдет около часа. Большая часть времени это время запекания в духовке. Такие составляющие как базилик, придают блюду неповторяемый аромат. И как обычно приготовить это блюдо под силу любому человеку.
Теперь переходим к рецепту.
Шаги
|
1
Сделано
|
Помидоры моем, с нижней стороны делаем на каждом помидоре крестообразный надрез. В надрезы вставляем лавровые листочки. |
|
2
Сделано
|
Форму для запекания смазываем оливковым маслом. Листочки базилика рвем руками и бросаем на дно формы. Чеснок режем на тонкие дольки и укладываем на дно. |
|
3
Сделано
|
В форму укладываем помидоры, между ними укладываем мелко порезанный зеленый лук. Солим, перчим. Сверху помидоры сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. |
|
4
Сделано
|
Ставим запекаться помидоры в прогретую до 190 градусов духовку минут на 50. Достаем помидоры из духовки, даем немного остыть. Приятного аппетита. |
