Ингридиенты
- 1 пачка 180 грамм масло сливочное
- 2 ст. ложки чесночные стрелки свежиепорезанные
Инструкции
Как приготовить аппетитное сливочное масло с чесночными стрелками за 10 минут.
Сливочное масло с чесночными стрелками это по настоящему вкусно. А еще очень быстро. Есть только одно но. Нужны чесночные стрелки. Конечно если у вас есть свой огород где растет чеснок, то вопрос решен, ну а если нет, то стрелки нужно где-то поискать.
Зачем мне это масло с чесночными стрелками? Да просто это вкусно. Намазал хлеб таким маслом и съел. И вкусно и полезно. А как же это масло нравится детям.
Вообще чесночные стрелки продукт сезонный. И если вам нужно такое чесночное масло, то сезон не стоит пропускать. У нас в Московской области он как раз сейчас и идет. Вообще помимо чесночного масла мы запасаемся и просто чесночными стрелками. Как? Просто. Мы их мелко режем, а потом складываем в пакетики и замораживаем. Зачем? Зимой мы добавляем их в суп. Ложечка чесночных стрелок и ваш суп наполняется острым и приятным ароматом, напоминающем вам о лете.
Масло с чесночными стрелками легко и просто наготовить впрок. Сделал и заморозил, а потом по мере надобности просто достаешь его.
Готовить это чесночное масло одно удовольствие. Нужно всего два продукта: ваше любимое сливочное масло и немного чесночных стрелок.
Например я на одну 180 граммовую пачку сливочного масла использую всего 2 столовые ложки порезанных чесночных стрелок.
Готовится все просто. Стрелки мелко нарезаете. Масло немного размягченное при комнатной температуре режете на несколько кусков. Бросаете все в блендер и измельчаете до тех пор пока стрелки не превратятся практически в пюре.
Вот в принципе и все. Часть масла, которое вы не планируете есть можно сложить в контейнер и отправить в морозилку. Оставшееся масло так же храните в контейнере в холодильнике.
Теперь пошаговый рецепт.
Шаги
1 Сделано | Масло оставляем полежать при комнатной температуре для размягчения. Стрелки мелко режем. |
2 Сделано | В блендер кладем порезанное на несколько кусков немного размягченное сливочное масло и 2 столовые ложки (вы можете положить больше или меньше) мелко порезанных чесночных стрелок. |
3 Сделано | Измельчаем до тех пор пока кусочки чесночных стрелок не станут практически не ощущаемыми. Они должны измельчиться почти до состояния пюре. |
4 Сделано | Делаем бутерброды, а остальное перекладываем масло в закрывающийся контейнер. Излишки тоже складываем в контейнер или пакет и отправляем в морозилку. |
