Ингридиенты
- 400 грамм помидорылучше черри
- 2 штуки огурцы свежиенебольшие
- 1 луковица лук репчатыйнебольшая
- 6 ст. ложки оливковое масло
- 1 ст. ложка винный уксус красныйили белый
- по вкусу соль морская
- по вкусу Перец
- по вкусу сухарики из белого хлеба
Инструкции
Салат с помидорами и сухариками. Яркий вкус солнца.
Наконец-то наступил последний месяц весны, а значит совсем скоро наступит лето. Лето это время солнца, зелени, цветов. Лето — сезон созревания и сбора своих ягод, овощей и фруктов. Салат с помидорами и сухариками напомнит нам о тепле и солнце.
Но пока они еще не выросли, воспользуемся овощами, приобретенными в ближайшем магазине.
Сегодня приготовим очень легкий, вкусный и необыкновенно красивый салат с помидорами. Я выбрал для салата небольшие помидоры черри. Как-то они красиво в нем смотрятся. Оливковое масло с винным уксусом или лимонным соком, если не найдется уксуса отлично подчеркнут вкус овощей в этом рецепте. И конечно такое сочетание – свежие овощи, оливковое масло дадут нашему организму заряд витаминов и бодрости.
Итак приступаем к приготовлению.
Шаги
1 Сделано | Нарезаем овощи, заливаем их заправкой из оливкового масла и винного уксуса (я делаю заправку в пропорции 6 к 1 , т.е. шесть столовых ложек оливкового масла и одну чайную ложку уксуса), солим, перчим, перемешиваем. Перед самой подачей на стол, добавляем в салат сухарики и перемешиваем. Раскладываем по порционным тарелкам иии приятного аппетита. |
2 Сделано | Полезные советы — если вы любите более кислый вкус салатной заправки, добавьте больше уксуса, нет уксуса, добавьте к маслу сок лимона. Больше любите помидоры, добавьте больше помидор. Салат так же хорош тем, что не требует соблюдения точных пропорций. По своему желанию, можете добавить к салату сухие травы (например смесь прованских или итальянских трав). Как Вы можете убедиться салат действительно очень прост в приготовлении, к тому же получается он по весеннему ярким и красивым. |
