0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
12 картофель средние
Заправка
70-100 мл оливковое масло
3 зубчика чеснок
по вкусу соль морская
1/3 небольшого пучка петрушка
по вкусу перец черный
Картошка в духовке. Вкусный взгляд на картошку в мундире.

Картошка в духовке. Вкусный взгляд на картошку в мундире.

Оригинальный рецепт запеченной в духовке картошки в мундире

  • 60
  • Порций 5
  • Легко

Ингридиенты

  • Заправка

Инструкции

Поделиться

     Картошка в духовке рецепт.

Картошка в духовке? С таким названием наверняка существует не одна сотня рецептов и наверное каждый из вас знает и отлично умеет готовить в духовке картошку как минимум по одному из них. И что же нового могу предложить вам я?  Может и ничего, но относительно недавно мне в одной из статей, посвященной кулинарной тематике попался оригинальный рецепт, который готовится из картошки в мундире. Да-да-да этот рецепт готовится на основе наверное самого первого блюда из картошки, которое придумали люди — картошка в мундире.

Этот рецепт картошки в духовке невероятно прост и в тоже время красив, оригинален и как мне кажется очень полезен, надеюсь любители полезного питания меня поддержат.

Если кратко то картошка в духовке по этому рецепту делается в несколько элементарных шагов: 1. Отвариваем картошку в мундире, 2. Немного мнем картошку в мундире и поливаем ее масляно-чесночно-травяной заливкой. 3. Запекаем картошку до золотистого цвета.

А теперь рецепт  подробно.

(Visited 257 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Картошку хорошо промываем и отвариваем в мундире до готовности. Сливаем воду и обсушиваем.

2
Сделано

Пока варится картошка приготовим заправку. Для этого смешиваем оливковое масло, мелко порубленный чеснок, петрушку. Солим перчим. Перемешиваем и даем настояться.

3
Сделано

Готовую картошку выкладываем на противень, предварительно укрытый бумагой для выпекания. Толкушкой или просто вилкой сминаем каждую картофелину и поливаем (или смазываем) ее нашей масляно-чесночной заправкой.

4
Сделано

Ставим противень с картошкой в предварительно разогретую до 200-220 градусов духовку минут на 15 или пока сверху картошки не появится небольшая румяная корочка.

5
Сделано

Раскладываем картошку по порционным тарелкам в качестве отдельного блюда или гарнира.

Дмитрий

лосось в сливочном соусе
предыдущий
Лосось в сливочном соусе. Видео рецепт.
блинчики с ветчиной и сыром
следующиц
Блинчики с ветчиной и сыром.
лосось в сливочном соусе
предыдущий
Лосось в сливочном соусе. Видео рецепт.
блинчики с ветчиной и сыром
следующиц
Блинчики с ветчиной и сыром.

Добавить коментарий