Ингридиенты
-
15 картофельсредние
-
0,2 кг сало свиноекусок
-
по вкусу соль морская
-
по вкусу тимьянпо желанию
Инструкции
Картошка с салом это вкусно.
Картошка с салом, печеная на углях или в духовке — современная версия рецепта печеной картошки из детства. Не знаю как Вы, а вот я из своего детства и юности помню, что пекли мы картошку просто — забрасывали в угли и ждали пока она запечется, проверяя ее на готовность протыкая палочками.
В последние годы. Процесс запеченная картошки оптимизировали. Картошку перед запеканием хорошо мыли, сушили и каждую картофелину оборачивали фольгой, а уже после этого запекали ее в углях до готовности минут 30-35.
Но какое-то время назад я увидел как картошку запекали с кусочками сала. Результат мне тоже понравился, поэтому сегодня расскажу о том как я делаю картошку с салом. Итак простой рецепт:
Шаги
1
Сделано
|
Картошку средних размеров хорошо моем, высушиваем. Из картошки вырезаем в одном месте 2 дольки. Одну дольку выбрасываю, одну оставляю. |
2
Сделано
|
|
3
Сделано
|
|
4
Сделано
|
Полезные советы: |