0 0
Новогодний салат. Мандарин с сюрпризом.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
200 грамм куриная грудка без кости отварная
4 штуки морковь крупные
2 штуки Яйцо куриное
150 грамм натуральный йогурт 1 баночка
150 грамм сыр
2 зубчика чеснок
по вкусу Соль
листики для украшения зелень свежая
для украшения гвоздика

Новогодний салат. Мандарин с сюрпризом.

Праздничный, красивый, оригинальный, полезный и вкусный салат

  • Порций 6
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

      Новогодний салат. С сырно-курино-йогуртовой начинкой.

Новогодний салат для новогоднего стола. В этот новый год мы будет есть новый для нашей семьи салат, точнее один из салатов.И это не мандарин.  Я даже не знаю как его правильно назвать. Одно знаю он выглядит очень празднично. А по внешнему виду отлично подходит к новогоднему столу. Ну или к другому празднику. В любом случае салат украсит любой стол. Салат выполняется в форме мандарина. Фактически это салат с курицей.

По структуре это многослойный салат. Внешний слой, как легко догадаться — отварная морковь. Слой, который находится под морковным — перемешанные тертый сыр, вареные яйца, натуральный йогрурт и чеснок. Ну а внутренняя сердцевина салата — мелко порезанная  отварная куриная грудка, перемешанная с натуральным йогуртом. Все вместе обеспечивает этому салату с курицей оригинальный вкус. Короче этот красивый салат очень вкусный.

Как можно заметить салат представляет из себя набор сплошь полезных ингредиентов. Тут вам и отварная курица, и натуральный йогурт, и отварная морковь. Никаких майонезов, ничего жаренного.

Ну теперь переходим к рецепту.

(Visited 232 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Морковь и яйца отвариваем до готовности. Морковь чистим и натираем на мелкой терке. Яйца чистим и тоже натираем на терке (покрупней). Чеснок выдавливаем через пресс, сыр трем на терке. Отварную куриную грудку мелко режем.

2
Сделано

Сыр, яйца и чеснок перемешиваем вместе, добавив к ним половину йогурта.

3
Сделано

Нарезанную куриную грудку перемешиваем с оставшейся половиной йогрута. Лепим из полученной смеси 7 небольших шариков (примерно 2,5 -3 см в диаметре)

4
Сделано

На куске пищевой пленке или на прозрачном полиэтиленовом пакете делаем 7 плоских блинчиков из сырной смеси (примерно 1,5 ст. ложки на блинчик получается). В середину блинчика кладем шарик из куриной смеси. "Заворачиваем" шарик в эту смесь.

5
Сделано

Теперь делаем из морковной смеси 7 шариков и заворачиваем в эти блинчики наши сырно-куриные шарики. Полученные мандаринки декорируем зелеными листиками (например базилик или мята) и палочками гвоздики (они напоминают плодоножку мандарина). Наш салат готов. Приятного аппетита и с праздником!!!

Дмитрий

Рулет из куриной грудки
предыдущий
Рулет из куриной грудки. С черносливом и курагой.
чипсы из свеклы
следующиц
Чипсы из свеклы. Домашние чипсы в духовке.
Рулет из куриной грудки
предыдущий
Рулет из куриной грудки. С черносливом и курагой.
чипсы из свеклы
следующиц
Чипсы из свеклы. Домашние чипсы в духовке.

Добавить коментарий