Ингридиенты
- 300 грамм Красная фасоль в собственном соку
- 2 штуки Яйцо куриное
- 2 штуки огурцы свежие
- 100 грамм сыр полутвёрдый
- 1 штука чеснок
- 3 ст. ложки майонез
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
- по желанию кинза
Инструкции
Простой салат с красной фасолью.
Иногда хочется приготовить необычный салат, но времени на это не очень много. Сегодня я очень быстро приготовлю достаточно необычный салат. Самый длинный этап в этом рецепте – отварить яйца. Но пока варятся яйца мы успеем подготовить все остальные составляющие этого салат. Итак сегодня у нас в меню салат с красной фасолью.
Фасоль для салат мы берем красную консервированную в собственном соку. Тратить время на отваривание сухой фасоль не очень хочется, да и вообще нет.
Продукты для салата с фасолью:
- Фасоль консервированная -300 грамм
- Яйцо куриное отварное -2 штуки
- Огурцы свежие – 2 штуки не очень большие
- Сыр любой полутвёрдый – 100 грамм
- Чеснок – 1 большой зубчик
- Майонез – 3 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Свежая кинза – по желанию
Как приготовить салат с красной консервированной фасолью:
- Огурцы, сыр – режем на маленькие кубики
- Яйца чистим и мелко нарезаем, чеснок натираем на мелкой терке
- В миску складываем все ингредиенты: фасоль, порезанные огурцы, сыр, яйца, тертый чеснок, майонез, соль, перец. По желанию добавляем порезанную свежую кинзу. Перемешиваем и даем немного настояться.
- Салат готов. Приятного аппетита. Правда быстро?
В качестве заправки можно попробовать натуральный йогурт с небольшим добавлением горчицы или же без нее. А может быть у вас есть свои идеи на этот счет.
Далее читайте более подробное описание рецепта.
Шаги
1 Сделано | Сыр и огурцы режем на мелкие кубики, чеснок трем на мелкой терке, яйца мелко режем. |
2 Сделано | В салатную миску перекладываем консервированную фасоль, порезанные огурцы, сыр, яйца, тертый чеснок. Солим, перчим, добавляем майонез. По желанию резанную кинзу. Все перемешиваем и даем минут 5 настояться. |
3 Сделано | Салат готов. Остается разложить его по порционным тарелкам. Для красоты и некоторого разнообразия вкусов я добавил сверху немного каперсов. Приятного аппетита |
