0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
240 мл Мука
350 мл Молоко
3 Яйцо куриное
2 ст. ложки сахар
1 ч. ложка Соль
7 ст. ложек масло растительное или сливочное
для жарки масло сливочное
Рецепт тонких блинов.

Рецепт тонких блинов.

Самые простые тонкие блины и самые вкусные.

  • 30
  • Порций 4
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

     Рецепт тонких блинов.

Рецепт тонких блинов, да и не только тонких знают наверное все. Но я все равно решил разместить у себя на сайте этот рецепт блинов, потому что он мне показался очень простым. Проще не бывает. И блины действительно получаются тонкими.  А еще очень ароматными и вкусными. Есть такие блины одно удовольствие. Готовить мы их будем на молоке. Я когда начинаю их жарить, то вокруг собирается вся семья и потихоньку начинает брать блины с тарелки. Вообщем, частенько, к моменту завершениями жарки блинов я обнаруживаю, что все уже наелись, а блинов на тарелке осталось совсем немного.

Я недавно решил узнать кто же придумал блины. Оказалось история на это четкого ответа не дает, потому что блины готовили практически везде. Правда называлось это блюдо везде по разному. А вот само слово блины относится к славянскому языку. Блины являются одним из старейшим блюдом русской кухни. Они известны еще с 9 века. Вот это я понимаю популярность. Столько сотен лет едим мы их, а они все не надоедают.

От истории переходим к практике. Рецепт тонких блинов.

(Visited 77 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

В миску разбиваем яйца, далее добавляем сахар, соль. Тщательно перемешиваем, сахар и соль должны раствориться. Добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем муку. Хорошо размешиваем. Чтобы не осталось никаких комочков. Даем блинной смеси отдохнуть минут 10.

2
Сделано

В блинную смесь добавляем растительное или растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

3
Сделано

Разогреваем блинную сковороду. Слегка смазываем ее маслом (любым растительным или сливочным).
Половником выливаем смесь на сковороду и жарим блин с двух сторон до готовности. У меня на один блин уходит чуть больше половины стандартного половника для супа блинной смеси.

4
Сделано

Готовые блины стопочкой складываем на тарелку. Этой смеси у вас хватит примерно блинов на 12-15. Едим блины с чем хотим: со сметаной, с вареньем, с икрой и т.д.
Приятного аппетита.

Дмитрий

стейк из свиной шейки
предыдущий
Стейк из свиной шейки. Готовим на углях.
картошка на шампурах
следующиц
Картошка на шампурах.
стейк из свиной шейки
предыдущий
Стейк из свиной шейки. Готовим на углях.
картошка на шампурах
следующиц
Картошка на шампурах.

Добавить коментарий