Ингридиенты
- 1 Свиная вырезка
- 1 яблоки
- 1 лук репчатый
- 1 ст ложка тимьян
- по вкусу перец черный
- по вкусу соль морская
- 3 ст. ложки масло растительное
- 1 ст. ложка винный уксус
- нитьдля обматывая рулета
Инструкции
Рулет из свинины в духовке. С начинкой из яблок, тимьяна и лука.
Почему именно рулет из свинины в духовке? Все просто. Наличие дома свиной вырезки сподвигло на размышления о том, что приготовить из нее. Мои горячо любимые отбивные делал вроде недавно. Рулетики с моцареллой? В холодильнике нет моцареллы…. Зато есть яблоки и репчатый лук. Поэтому возникла идея приготовить из вырезки рулет с яблочной начинкой. А чтобы яблок не оказалось слишком много, то в начинку решил добавить репчатый лук и для оригинальности вкуса немного тимьяна и винного уксуса.
Итак, сегодня в нашем меню рулет из свинины в духовке. Сочный, мягкий и очень вкусный.
Шаги
1 Сделано | |
2 Сделано | Готовим начинку для рулета из свинины в духовке: яблоко чистим от кожицы и нарезаем на мелкие кубики. Репчатый лук чистим и нарезаем на мелкие кубики. |
3 Сделано | |
4 Сделано | |
5 Сделано | |
6 Сделано |