Ингридиенты
- 1 осетр
- 0,1 кг масло сливочное
- 1 ч. ложка Соль
- 1/4 ч. ложки Перец
Инструкции
Осетр запеченный в духовке.
Осетр запеченный в духовке целиком. Минимум ингредиентов (только соль,перец и масло) и очень простое приготовление. Очень вкусный и в горячем и холодном виде. Украсит любой праздник. Не знаю почему, но у нас осетр иногда, особенно в период спец цен по акции, ниже стоимости хорошего мяса, например той же говядины. Конечно понятно, что осетр и стрелять, которые продаются в магазине выращиваются искусственно в искусственных водоемах. Но факт остается фатом, в последние годы доступность осетра стала очевидна. А раз мы можем себе позволить приобрести себе такой подарок, то надо найти для него соответствующий рецепт. В кино все видели как раньше выносили осетров на подносах. Такое можно сделать и дома. Рецепт запеченного в духовке осетра оказался очень и очень простым. Читайте как приготовить осетра в духовке. Подробная пошаговая инструкция.
Шаги
1 Сделано | тщательно моем и очищаем осетра снаружи (от слизи) и внутри, удалаем жабры. |
2 Сделано | Укладываем осетра на протвень, сверху накрываем листом фольги и ставим запекаться в предварительно прогретую до 180 градусов духовку. |
3 Сделано | |
4 Сделано | Полезные советы: |