0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
1 кочан капуста свежая небольшой кочан молодой капусты
3 Яйцо куриное
по вкусу Соль
по вкусу Перец
для жарки масло растительное
по вкусу сметана
Капуста жареная с яйцом. Молодая и очень вкусная.

Капуста жареная с яйцом. Молодая и очень вкусная.

Молодая капуста жареная с яйцом. Просто и вкусно.

  • Порций 4
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

      Капуста жареная с яйцом.

Капуста жареная с яйцом отличный рецепт приготовления молодой капусты. Да, именно молодая капуста отлично подойдет для этого рецепта. Этот простой домашний рецепт  потребует от вас не очень много времени. Прежде всего вам надо купить небольшой кочан молодой капусты. Из названия блюда понятно, что второго главное лицо — куриные яйца.

Готовить очень просто. Кочан режем на дольки и отвариваем до готовности. Далее хорошенько обмакиваем дольки во взбитых яйцах и обжариваем  на сковороде до образования красивой, румяной корочки. Если вы любите соль и перец, то добавьте их в яйца, во время взбивания. Есть капусту очень вкусно со сметаной.

Теперь рецепт поподробней и пошагово.

(Visited 247 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Берем небольшой кочан молодой капусты и режем его на 4-6 одинаковых долек (в зависимости от размера кочана).

2
Сделано

Дольки порезанной капусты складываем в форму кочана. Опускаем стороной кочерыжки в кипящую воду. Варим до готовности на среднем огне. У меня все было готово примерно в течении 15 минут.

3
Сделано

Дольки капусты достаем из воды и даем воде стечь. Тем временем яйца хорошо взбиваем вилкой в отдельной емкости. Солим, перчим.

4
Сделано

Обсушенные дольки капусты хорошо обмакиваем со всех сторон во взбитых яйцах. И обжариваем на сковороде, со всех сторон, до готовности, т.е. до образования аппетитного поджаристого цвета.
Раскладываем капусту жареную с яйцом по порционным тарелкам. Едим со сметаной.

Приятного аппетита.

Дмитрий

картошка фри в духовке
предыдущий
Картошка фри в духовке.
салат из свеклы с яблоком
следующиц
Салат из свеклы с яблоком.
картошка фри в духовке
предыдущий
Картошка фри в духовке.
салат из свеклы с яблоком
следующиц
Салат из свеклы с яблоком.

Добавить коментарий