https://grillovenand.com

Домой
Рецепты из курицы и утки.
Люля кебаб из курицы в духовке.

Start Reading Mode

мин.

0 1

Поделиться
919 Просмотры
Like 7

Ингридиенты

Порций:

	0,5 кг куриная грудка без кости
	1 белок яичный
	3 веточки мята
	1 ст. ложка имбирь корень тертый
	2 ст. ложки соус гранатовый
	шпажки бамбуковые
	по вкусу Соль
	по вкусу Перец

Люля кебаб из курицы в духовке.

Name: Люля кебаб из курицы в духовке.
Yield: 4
Cuisine: неизвестно
Ingredients: куриная грудка без кости: 0,5 кг; белок яичный: 1; мята: 3 веточки; имбирь корень: 1 ст. ложка; соус гранатовый: 2 ст. ложки; шпажки бамбуковые; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу

Кухня:

Сочный и нежный кебаб из куриной грудки. Готовится и в духовке и на гриле. Проверено, дети попросят добавки

80
Порций 4
Средняя сложность

Ингридиенты

0,5 кг куриная грудка без кости
1 белок яичный
3 веточки мята
1 ст. ложка имбирь корень
тертый
2 ст. ложки соус гранатовый
шпажки бамбуковые
по вкусу Соль
по вкусу Перец

Инструкции

Люля кебаб из курицы.

Люля кебаб из курицы, приготовленный в духовке, стал нам хорошей альтернативой блюдам, приготовленным на огне. Конечно мясо из духовке никогда не будет с ароматом настоящего костра, но не все же время готовить на углях. Прочитав этот рецепт на каком-то форуме решил сразу его и попробовать, тем более все продукты были в наличии. Приготовил и знаете результат получился превосходным, семье очень понравился, готовить просто, поэтому делюсь с Вами. Рецепт на самом деле подойдет не только для духовки, но и для мангала, гриля. Несмотря на то, что это куриная грудка кебаб получается сочным и нежным. К таким блюдам как кебаб подойдет практически любой гарнир. Например мой сын “на ура” съел эти кебабы с макаронами.

(Visited 919 times, 1 visits today)

Шаги

1 Сделано	Из курицы делаем фарш в мясорубке или мелко мелко рубим ее. В миске тщательно перемешиваем фарш, взбитый белок, мелко порубленные кинзу и мяту, давленный чеснок, тертый имбирь, гранатовый соус, соль перец.
2 Сделано	На предварительно вымоченные в воде шпажки одеваем слепленные кебабы и кладем их в холодильник минут на 30 для охлаждения.
3 Сделано	На сковороде обжариваем кебабы на растительном масле до образования румяной корочки. Обжаренные кебабы выкладываем на противень, покрытый бумагой и ставим в предварительно прогретую до 170 градусов духовку минут на 10, до полной готовности. Куриный люля кебаб готов. Приятного аппетита.