Ингридиенты
-
4 свекласредние размеры
-
100 грамм творог
-
по вкусу оливковое масло
-
по вкусу Соль
-
по вкусу бальзамический крем
-
по вкусу петрушка
Инструкции
Салат из свеклы и творога. С оливковым маслом, бальзамическим кремом и зеленью.
Салат из свеклы и творога относятся к категории самых простых салатов. Но эта простота неразрывно идет с отличным вкусом и конечно же полезностью этого салата. Я всегда делаю этот салат из запеченной свеклы. Не знаю почему, но мне кажется печенная в духовке свекла вкуснее вареного варианта. И наверняка полезней. Салат по настоящему очень прост.
Фактически вы нарезаете на кубики свеклу, добавляете немного оливкового масла, петрушки. Перемешиваете. Выложив свеклу на тарелку, сверху выкладываем на нее кусочки творога. Всю эту вкусноту слегка сбрызгиваем бальзамическим кремом. Если кратко, то это весь рецепт.
Творог для салата нужен крупнозернистый и сухой. Никакой не жидкий или водянистый. Именно сухой творог, кусочки которого вы сможете отламывать и бросать в тарелку.
Бальзамический крем придает этому салату из свеклы невероятный вкус. А пользу от этого салат вообще трудно оценить.
Итак читаем рецепт.
Шаги
1
Сделано
|
Свеклу моем, обсушиваем. Заворачиваем в фольгу. И ставим запекаться в духовку при 180 градусов часа на 1,5-2. |
2
Сделано
|
Чистим свеклу, режем ее на небольшие кубики. Добавляем к свекле немного мелко порезанной петрушки. Солим, поливаем по вкусу оливковым маслом и мешаем. |
3
Сделано
|