Ингридиенты
-
10-12 штук Тарталетки большие
-
200 грамм куриное филе
-
200 грамм шампиньоны
-
100 грамм сыр твердый
-
1 шт лук репчатый
-
для жарки масло растительное
-
4-5 ст ложек сметана
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец
-
для украшения зелень свежая
Инструкции
Тарталетки с курицей грибами и сыром, которые вы еще не пробовали.
Итак приступаем.
Продукты для приготовления:
— Тарталетки крупные — 10-12 шт.
— Куриное филе — 200 г
— Шампиньоны — 200 г
— Лук репчатый — 1 шт.
— Масло для жарки
— Сыр твердый — 100 г
— Сметана — 4-5 ст.л.
— Соль, перец — по вкусу
— Зелень для украшения
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
2. Лук нарежьте полукольцами, а шампиньоны — тонкими ломтиками.
3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте курицу. Обжаривайте вместе немного.
4. Добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости. Теперь соль, перец и сметану. Тушите на медленном огне минут 5-7.
5. Наполните тарталетки полученной начинкой.
6. Посыпьте сверху тертым сыром.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке до расплавления сыра и получения румяной корочки (около 15 минут).
8. Украсьте зеленью и подавайте горячими.
Эти тарталетки станут отличным вариантом и для праздничного стола и для уютного семейного ужина. Приятного аппетита!
Шаги
|
1
Сделано
|
Куриное филе мелко нарезаем, лук шинкуем на тонкие полукольца, грибы нарезаем тонкими ломтиками, сыр трем на мелкой терке. |
|
2
Сделано
|
Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте курицу. Обжаривайте вместе немного. |
|
3
Сделано
|
Добавляем грибы и жарим до испарения жидкости. Теперь добавляем сметану, соль, перец. Тушим на медленном огне минут 5-7. |
|
4
Сделано
|
Начинкой наполняем тарталетки. Сверху посыпаем тертым сыром. |
|
5
Сделано
|
Ставим тарталетки запекаться в прогретую до 180 градусов духовку до расплавления сыра и появления румяной корочки. |
|
6
Сделано
|
Достаем тарталетки из духовки, посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита. |
