0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
12 штук шампиньоны крупные
200 грамм брынза
Фаршированные шляпки шампиньонов. На углях или в духовке.

Фаршированные шляпки шампиньонов. На углях или в духовке.

Шляпки шампиньонов с брынзой это просто и необычайно вкусно.

  • 40
  • Порций 4
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

      Фаршированные шляпки шампиньонов. Готовим на углях или в духовке.

Фаршированные шляпки шампиньонов мы любим и готовим в нашей семье довольно давно. И одна из самых любимых начинок для них — брынза. В принципе рецепт фаршированных шляпок шампиньонов состоит всего лишь из двух ингредиентов: сами шампиньоны и брынза. Просто и вкусно. Готовить это блюдо можно и на углях и в духовке. В обоих случаях результат вам понравится. Но мне больше нравится вариант на углях, какой-то он более ароматный получается.

Запекаются шляпки шампиньонов в фольге. Она не позволяет грибам пересохнуть, они остаются сочными и нежными.

Вообще мы очень любим готовить грибы дома. Это могут быть и супы, и основные блюда, и салаты, и закуски. А когда наступает сезон грибов мы стараемся выбраться в лес и заготовить лесных грибов на зиму. У нас в морозилке всегда можно найти пакет с замороженными отварными лесными грибами.

Шляпки мы фаршируем и просто брынзой и брынзой с креветками . Сегодня мы готовим грибы с брынзой. Общее время приготовления составит около 40 минут. И как обычно большая часть времени уйдет на ожидание приготовления грибов на углях или в духовке.

Это блюдо может выступать в разных ролях: быть гарниром, быть закуской, быть самостоятельным блюдом. И вы можете быть уверены, любая роль будет ему к лицу.

Переходим к рецепту приготовления фаршированных брынзой шляпок шампиньонов.

(Visited 83 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Грибы моем, зачищаем. Отламываем у них ножки, мелко их нарезаем. Внутри шляпок счищаем мембрану, она нам не нужна. Чайной ложкой вынимаем середину шляпки. Нам нужно чтобы было как можно больше места внутри шляпки. То что вынули тоже мелко рубим.

2
Сделано

В миску складываем порезанные части грибов, добавляем к ним брынзу. Все перемешиваем до однородной массы.

3
Сделано

Наполняем шляпки грибов брынзо/грибной смесью.

4
Сделано

Заворачиваем шляпки грибов в фольгу. Кстати для ускорения процесса в фольгу можно заворачивать сразу по 2-3 шляпки грибов.

5
Сделано

Запекаем в прогретой до 200 градусов духовке минут тридцать. Или запекаем на решетке над углями минут 20-25.

6
Сделано

Достаем фаршированные шляпки шампиньонов из фольги, раскалываем по тарелкам и едим, ведь это так вкусно.

Дмитрий

фокачча
предыдущий
Фокачча классическая. 4 Вида в одном рецепте.
хреновина рецепт
следующиц
Хреновина рецепт.
фокачча
предыдущий
Фокачча классическая. 4 Вида в одном рецепте.
хреновина рецепт
следующиц
Хреновина рецепт.

Добавить коментарий