Ингридиенты
- 10-12 штук Тарталетки большие
- 200 грамм куриное филе
- 200 грамм шампиньоны
- 100 грамм сыр твердый
- 1 шт лук репчатый
- для жарки масло растительное
- 4-5 ст ложек сметана
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
- для украшения зелень свежая
Инструкции
Тарталетки с курицей грибами и сыром, которые вы еще не пробовали.
Итак приступаем.
Продукты для приготовления:
– Тарталетки крупные – 10-12 шт.
– Куриное филе – 200 г
– Шампиньоны – 200 г
– Лук репчатый – 1 шт.
– Масло для жарки
– Сыр твердый – 100 г
– Сметана – 4-5 ст.л.
– Соль, перец – по вкусу
– Зелень для украшения
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
2. Лук нарежьте полукольцами, а шампиньоны – тонкими ломтиками.
3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте курицу. Обжаривайте вместе немного.
4. Добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости. Теперь соль, перец и сметану. Тушите на медленном огне минут 5-7.
5. Наполните тарталетки полученной начинкой.
6. Посыпьте сверху тертым сыром.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке до расплавления сыра и получения румяной корочки (около 15 минут).
8. Украсьте зеленью и подавайте горячими.
Эти тарталетки станут отличным вариантом и для праздничного стола и для уютного семейного ужина. Приятного аппетита!
Шаги
1 Сделано | Куриное филе мелко нарезаем, лук шинкуем на тонкие полукольца, грибы нарезаем тонкими ломтиками, сыр трем на мелкой терке. |
2 Сделано | Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте курицу. Обжаривайте вместе немного. |
3 Сделано | Добавляем грибы и жарим до испарения жидкости. Теперь добавляем сметану, соль, перец. Тушим на медленном огне минут 5-7. |
4 Сделано | Начинкой наполняем тарталетки. Сверху посыпаем тертым сыром. |
5 Сделано | Ставим тарталетки запекаться в прогретую до 180 градусов духовку до расплавления сыра и появления румяной корочки. |
6 Сделано | Достаем тарталетки из духовки, посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита. |
