https://grillovenand.com

Домой
Рецепты гарниров
Перец запеченный в духовке с мягким сыром и каперсами.

Start Reading Mode

мин.

0 0

Поделиться
2 416 Просмотры
Like 14

Ингридиенты

Порций:

	2 перец болгарский
	250 грамм творожный сыр
	3 ст. ложки каперсы
	2 веточки розмарин свежий
	3 ст. ложки оливковое масло
	1/5 перец чили

Перец запеченный в духовке с мягким сыром и каперсами.

Name: Перец запеченный в духовке с мягким сыром и каперсами.
Yield: 4
Ingredients: перец болгарский: 2; творожный сыр: 250 грамм; каперсы: 3 ст. ложки; розмарин: 2 веточки; оливковое масло: 3 ст. ложки; перец чили: 1/5

40
Порций 4
Легко

Ингридиенты

2 перец болгарский
250 грамм творожный сыр
3 ст. ложки каперсы
2 веточки розмарин
свежий
3 ст. ложки оливковое масло
1/5 перец чили

Инструкции

Перец запеченный в духовке.

Перец запеченный в духовке рецепт не обычный. Сегодня расскажу Вам о своем одном из моих любимых рецептов в последнее время. Запеченные в духовке половинки перцев, фаршированные мягким творожным сыром с каперсами. У этого блюда очень легкий и освежающий вкус. Перцы, приготовленные по этому рецепту могут быть как горячей закуской, так и отдельным блюдом или гарниром. И в первом и во втором случае закончатся ваши перцы практически моментально. Предварительно запеченные в духовке в режиме гриль половинки перцев, сбрызнутые оливковым маслом сохранят в себе аромат костра. Эти перцы, сочетании с мягким творожным сыром и рублеными каперсами добавит в Вашу коллекцию рецептов и вкусов, новые ощущения. Решать Вам, но рекомендую обязательно приготовить эти вкуснейшие и нежнейшие перцы.

(Visited 2 416 times, 1 visits today)

Шаги

1 Сделано	Моем перцы и разрезаем их вдоль. Получается 4 половинки. Удаляем семена и сбрызгиваем внутреннею часть перца оливковым маслом. Запекайте перцы на верхнем уровне предварительно прогретой духовки минут 8-12 (температура духовки 200-220 градусов, если есть используйте режим гриля).
2 Сделано	Пока запекаются перцы, в миске смешайте мягкий сыр (любой мягкий творожный сыр) с порезаными на 2-4 части каперсами и мелко порезанными листочками розмарина (или тимьяна).
3 Сделано	Достаньте запеченые перцы и наполните их сырной массой. Добавьте сверху сыра немного оливкового масла и совсем немного мелко порезанного перца чили (или сухого или свежего и без косточек) Нафаршированные перцы поставьте в прогретую до 200 градусов духовку на средний уровень на 7-10 минут.
4 Сделано	Подавайте на стол и будьте уверены, что в следующий раз Ваши близкие будут просить повторить эту закуску еще и еще. Совет: Перцы вкуснее запекать прямо на решетке, предварительно положив на нее кусок фольги. Когда запекаете перцы без начинки положите половинки перцев внутренней стороной вверх. Перцы могут быть как закуской так и прекрасным гарниром, например к рыбе или мясу.