Простой салат с кальмарами

Поделиться

Простой салат с кальмарами, сыром, яблоками, яйцом и луком.

Сегодня приготовим с вами очень простой салат с кальмарами. Само приготовление салата из подготовленных ингредиентов занимает буквально 5 минут. Самые длительные этапы в этом рецепте: отварить кальмары и куриные яйца.

Большинство из нас знает и любит классический салат из кальмаров: кальмар, яйцо, лук, майонез.

Этот салат сильно похож на классику, но дополнительные ингредиенты придают ему новые вкусы и ароматы. Наш вкусный салат с кальмарами мы сделаем из самих кальмаров, свежих яблок, нежного сыра, отварных яиц и репчатого лука. Заправку мы сделаем из майонеза. Хотя майонез в этом рецепте можно заменить на натуральный йогурт.

Несмотря  на  свою простоту этот салат способен украсить любой стол. Даже новогодний. Салат получается достаточно легким, очень нежным и сочным.

Какие продукты нужны для приготовления этого салата и в каких количествах:

1. Кальмары -500 грамм.
2. Яйцо куриное – 3 яйца.
3. Яблоко свежее большое – 1 штука.
4. Лук репчатый – 1 крупная луковица.
5. Сыр полутвердый любой – 100 грамм.
6. Майонез – по вкусу.

Как готовить салат с кальмарами.

1. Ставим варить яйца.
2. Репчатый лук тонко и шинкуем, заливаем кипятком и оставляем минут на 5-7. Затем воду сливаем.
3. В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Опускаем в нее кальмары. У меня это были замороженные кольца кальмара. Доводим воду до кипения, ждем минуту. Сливаем кальмары, промываем холодной водой. Даем остыть. Режем на тонкую соломку.
4. Яйца чистим и мелко режем.
5. Яблоко чистим от кожицы и трем на крупной терке.
6. Сыр трем на мелкой терке.
7. В салатную миску добавляем репчатый лук, кальмары, яйца, тертый сыр и яблоко, майонез.
8. Перемешиваем салат, пробуем на вкус. По желанию добавляем майонез, соль.

Наш салат готов.