Ингридиенты
-
2 помидоры
-
1 авокадо
-
1 огурцы свежие
-
1 лук репчатыйесли есть то красный лук
-
1/3 пучка лук зеленый
-
3 ст. ложки оливковое масло
-
1 ст. ложка лимон
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец
Инструкции
Салат с авокадо.
Салат с авокадо — это рецепт, который готовится буквально за минуты. А само авокадо является огромным источником полезных веществ. Полезные растительные жиры, витамин Е, клетчатка, антиоксиданты — все это и многое другое найдет Ваш организм в авокадо.
Существует множество рецептов в которых содержится авокадо. Большинство из них — это холодные блюда — салаты, закуски, соусы и т.д. После очистки авокадо может быстро потемнеть, для того чтобы это не происходило в блюдо с авокадо рекомендуется добавить немного лимонного сока. И авокадо не потемнеет и витаминов больше. Сильную термическую обработку авокадо тоже не очень хорошо переносит. От этого он может даже начать горчить. Мне кажется салат это самый лучший вариант использования авокадо. И вкусно, и полезно. Тем более все витамины останутся с нами. Ведь мы его не жарим и не варим. Салатов с авокадо существуют сотни, если не тысячи. Я конечно их все не знаю. А сегодня я расскажу всего лишь об одном рецепте салата с авокадо. Простом, очень быстром и очень вкусном.
Вообще плюсы всевозможных овощных салатов заключаются в том, что они не требуют соблюдения четких пропорций. Этот салат не исключение. Готовим на свой вкус и желание. Салат приветствует импровизации. Я всего лишь расскажу основные признаки этого рецепта и выскажу в рецепте свое мнение. На мой взгляд мой вариант салата с авокадо получается хорошим вариантом.
Рецепт этого салата я частично позаимнствовал из прочитанных мною и собственных пожеланий. Результат и мне и моим близким понравился. И вкусно, и ярко и, что очень важно, очень полезно. Да и готовится это сокровище за несколько минут. Читайте и пробуйте. Кстати если какие-то составляющие не нравятся, не добавляйте их.
Шаги
|
1
Сделано
|
Репчатый и зеленый лук режем как можно мельче, |
|
2
Сделано
|
Помидоры освобождаем от семечек и жидкости и так же как и авокадо режем на мелкие кубики. |
|
3
Сделано
|
Все складываем в миску, добавляем масло, соль, перец, из дольки лимона выжимаем сок, перемешиваем. |
|
4
Сделано
|
Полезные советы: В салат вы можете добавить немного петрушки, если Вам не нравится лимонный сок не добавляйте его. Т.к. ингридиенты салата мелко нарезаны, то для красивой декорации можете разложить салат по тарелкам с помошью кулинарного кольца. Салат хорошо сочетается с морепродуктами. |
