0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
2 сибас по 500 грамм
1 долька лимон толстая около 1 см
4 веточки кинза
4 веточки укроп
по вкусу Соль
по вкусу Перец
Сибас в духовке.

Сибас в духовке.

Просто очень вкусная рыба.

  • 90 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

Сибас в духовке в фольге.

Сибас в духовке. Зашел сегодня в магазин и вышел из него с двумя охлажденными сибасами, каждый весом около 500 грамм. Итак сибас, он же морской волк, он же лаврак. У нас же эта рыбка, благодаря стараниям ресторанов чаще всего называется сибасом. Водится эта рыба и в Атлантическом океане и в Черном и Средиземном морях.  У рыбы относительно немного мелких костей, она достаточно жирная, поэтому готовить ее одно удовольствие. Тем более мне повезло, на эту рыбу была акция. Рецептов приготовления сибаса существует великое множество. Я из всего множества готовлю сибаса двумя способами — запекаю в духовке в соли или запекаю в духовке в фольге. Кстати надо попробовать запечь эту рыбу в фольге на гриле. Сегодня расскажу вам рецепт сибаса в духовке в фольге. Итак к рецепту.

(Visited 21 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Если ваш сибас не чищенный, то чистим и промываем его. Почти полностью срезаем плавники и хвост (чтобы перепонки от них не мешались нам. Внутрь каждой рыбки кладем половинку дольки лимона, разрезанную на несколько частей, укроп и кинзу. Солим и перчим сверху наши рыбки и каждую из них заворачиваем в 2-3 слоя фольги.

2
Сделано

Ставим наши сибасы запекаться в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку примено на 1 час- 1час 15 минут.

3
Сделано

Достаем рыбки из духовки, вынимаем их из фольги, аккуратно снимаем с них кожу. Ну все наша рыба готова к употреблению. Приятного аппетита.

Дмитрий

рецепт плова в казане
предыдущий
Рецепт плова в казане.
жареный лук на сковороде
следующиц
Жареный лук на сковороде.
рецепт плова в казане
предыдущий
Рецепт плова в казане.
жареный лук на сковороде
следующиц
Жареный лук на сковороде.

Добавить коментарий