Ингридиенты
-
2 шт. Кабачки
-
120 грамм сыр твердый
-
2 зубчика чеснок
-
пучок небольшой укроп
-
по вкусу соль, перец
-
1 ч.л. паприка
-
для жарки масло растительное
Инструкции
Запечённые кабачки с сыром — простой и вкусный рецепт
Запечённые кабачки с сыром — идеальный вариант лёгкого ужина или быстрой закуски. Блюдо готовится буквально за 25 минут и отлично подходит к мясу, рыбе или как самостоятельная закуска. Кабачки получаются мягкими внутри и румяными снаружи благодаря сырной корочке.
Продукты (на 3–4 порции)
-
Кабачки — 2 шт.
-
Сыр твёрдый — 120 г
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Оливковое масло — 1–2 ст. л.
-
Соль — по вкусу
-
Чёрный перец — по вкусу
-
Паприка — 1 ч. л.
-
Укроп — небольшой пучок
Время приготовления: 25 минут
Нарезаем кабачки кружочками, натираем тертым чесноком, посыпаем специями, выкладываем на противень, смазанный маслом. Сверху посыпаем тертым сыром, смешанным с нарезанным укропом. Запекаем в прогретой до 190-200 градусов духовке до румяной корочки. Всё максимально просто и быстро.
Этот рецепт отлично подойдёт для ежедневного меню: быстро, экономно и всегда вкусно. Такие кабачки с сыром понравятся и взрослым, и детям — это универсальная закуска или просто быстрый ужин.
Шаги
|
1
Сделано
|
Кабачки нарежьте кружочками толщиной 1–1,2 см. Натрите кружочки тертым чесноком, посолите, поперчите, посыпьте паприкой. Переложите кружочки на пергамент, смазанный оливковым маслом. |
|
2
Сделано
|
Сыр натрите на терке и перемешайте с мелко порезанным укропом. Посыпьте полученной смесью кабачки. |
|
3
Сделано
|
Выпекайте в прогретой до 190- 200°C духовке 15–17 минут до золотистой корочки. Подавайте сразу горячими- так вкуснее |
