0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
450 Мл Мука 2 чашки
3/4 пакетика дрожжи сухие быстрорастворимые
4 Ст. ложки сахар
1 чайная ложка Соль
2 штуки Яйцо куриное
450 мл Молоко 2 чашки
80-90 мл масло растительное
масло растительное для жарки
Рецепт вкусных оладий.

Рецепт вкусных оладий.

Идея быстрого завтрака -оладьи вкусные

  • 25
  • Порций 5
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться
Рецепт вкусных оладий.

Рецепт вкусных оладий оказался совсем уж легким.В выходные  можно немного разнообразить завтрак и порадовать себя и своих близких чем-то вкусным. Не каждый же выходной жарить яичницу или делать омлет. Конечно это тоже очень вкусно, но все же хочется разнообразия. Сказано сделано.  В этот раз приготовим оладьи.

Тесто для оладий будем делать  на молоке.  Я хотел как-нибудь попробовать заменить молоко на сливки, но все никак не могу опробовать такой вариант.Рецепт является действительно очень простым. Самое сложное в нем стоять у сковороды и жарить эти оладьи, когда другие уже начали их уплетать. Когда я готовлю эти оладьи я всегда делаю для них домашних соус из свежих или замороженных ягод. Например соус из малины или клубники.

Делать ягодный соус очень просто. Например малиновый .Растапливаете в емкости немного сливочного масла, кладете туда малину. На слабом огне доводите ее до кипения, кипятите минуты 3. Далее протираете малину через сито, чтобы избавиться от косточек. В протертую малину добавляете сахар по вкусу, доводите до кипения на слабом огне и помешивая растворяете сахар. Далее добавляете немножко крахмала, пол чайной ложечки. Для густоты. Мешаете и доводите соус до готовности. В качестве соуса Вы можете выбрать что-то на свой вкус.   Если это лето и сезон например малины, то соус из свежей малины. Если это не малиновый сезон, то соус делаю из замороженной малины и т.д.

Кстати если у вас есть свой сад или огород или и то и другое, замораживайте побольше ягод. Это и вкусно и полезно. Например мы дома практически перестали покупать соки в магазине. Зимой чаще всего мы варим обычный компот из замороженных ягод со своего огорода.  Вообщем сегодня мы приготовим с вами очень вкусные оладьи. Это будут именно оладьи, а не блины. Да и как обычно рецепт очень легкий в приготовлении, даже если Вы до этого никогда не делали блины или оладьи.

(Visited 951 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Разогреваем сковороду, на которой Вы будете жарить оладьи ( я использовал сковороду для жарки блинов.

2
Сделано

Смешиваем в миске сухие ингридиенты из рецепта - мука, дрожжи, сахар, соль.

3
Сделано

В другой миске хорошо смешиваем молоко, яйца, масло, полученную смесь выливаем в сухую и очень хорошо мешаем.

4
Сделано

Разогретую сковороду смазываем маслом и жарим наши оладьи с обеих сторон до образования румяного цвета.

5
Сделано

Приготовление соуса для оладьев из замороженной клубники:

1. В сотейник высыпаем клубнику, накрываем крышкой и ставим на слабый огонь. Ждем когда клубника растает, добавляем сахар по вкусу, доводим до кипения и готовим до полного растворения сахара.
2. В соус добавляем пару ложек крахмала, мешаем и кипятим на слабом огне еще пару минут до загустения соуса.

Дмитрий

предыдущий
Отбивные из свинины.
перец запеченный в духовке
следующиц
Перец запеченный в духовке с мягким сыром и каперсами.
предыдущий
Отбивные из свинины.
перец запеченный в духовке
следующиц
Перец запеченный в духовке с мягким сыром и каперсами.