0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
3 кабачки небольшие
0,2 кг брынза
1 помидоры
для жарки масло растительное
Рулетики из кабачков с брынзой и помидорами.

Рулетики из кабачков с брынзой и помидорами.

Вкусно есть и горячими и холодными

  • 20
  • Порций 4
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

   Рулетики из кабачков с брынзой и помидорами.

Рулетики из кабачков с брынзой в моей семье любят все. Это блюдо можно есть и горячим, и холодным, и просто теплым. Оно всегда будет очень вкусным. Рулетики из кабачков можно легко отнести и к закускам и даже к вполне самостоятельному блюду. А приготовить рулетики с брынзой вообще под силу даже ребенку. При приготовлении этого рецепта я люблю добавлять в брынзу мелко порезанный помидор. Зачем? Просто с ним брынза становится более мягкой и пластичной. Просто хорошая брынза обычно довольно твердая и не пластичная, она просто крошится. А помидор легко и вкусно решает эту проблему.

Вообще рулетики из кабачков с брынзой и помидорами готовятся в несколько этапов.

— режем кабачки на очень тонкие пластнины и обжариваем их;

— брынзу ломаем на куски, добавляем к ней мелко мелко порезанный помидор, предварительно освобожденный от кожицы, хорошо перемешиваем;

— на обжаренный ломтик кабачка тонким слоем укладываем начинку из брынзы и сворачиваем в рулет, повторяем для всех обжаренных ломтиков кабачков.

Вообщем как вы видите из краткого описания — рецепт очень прост в приготовлении.

 

А теперь пошаговый рецепт.

 

 

(Visited 126 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Кабачки чистим и нарезаем вдоль очень тонкими полосками. Обжариваем с двух сторон на сковороде до мягкости.

2
Сделано

Помидор чистим от кожуры и мелко мелк режем. Хорошо мешаем помидор с брынзой

3
Сделано

На обжаренные ломтики кабачков выкладываем очень тонким слоем смесь брынзы с помидорами. Сворачиваем в рулетики. Есть можно в любом виде - теплом, горячем, холодном.
Приятного аппетита.

Дмитрий

жареный сыр халуми
предыдущий
Жареный сыр халуми. Лучший сыр для жарки.
Баклажаны на углях. С сыром
следующиц
Баклажаны на углях. Запеченные в фольге с сыром.
жареный сыр халуми
предыдущий
Жареный сыр халуми. Лучший сыр для жарки.
Баклажаны на углях. С сыром
следующиц
Баклажаны на углях. Запеченные в фольге с сыром.

Добавить коментарий