Ингридиенты
-
2 штуки свекла отварная
-
2 штуки огурцы маринованные
-
1-2 зубчика чеснок
-
1 штука лук репчатый
-
для украшения зелень свежая
-
для жарки масло растительное
-
2-3 ст. ложки майонез
-
по желанию и вкусу Соль
-
по желанию Перец
Инструкции
А вы пробовали этот салат из свеклы и маринованных огурцов?
Если нет, то предлагаю попробовать. это так просто , а еще вкусно. Продукты для него как правило всегда есть дома. Этот салат идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Свекла придает ему насыщенный «хочу съесть» цвет )) и сладковатый вкус, маринованные огурцы добавляют приятной пикантности, а жареный на растительном масле лук делает салат ароматным и сытным. К тому же он не только вкусный, но и очень полезный, ведь свекла кладезь полезных веществ. Начнем?
Для этого салата нам нужно:
- Свекла — 2 шт.
- Маринованные огурцы небольшие — 2 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень петрушки или укропа — для украшения
Этапы приготовления:
- Свеклу отвариваем или запекаем в фольге в духовке (второй вариант вкуснее). Остужаем, чистим и трем на крупной терке.
- Огурцы или трем на крупной терке или мелко нарезаем. Чеснок мелко рубим.
- Репчатый лук мелко шинкуем и хорошо обжариваем на растительном масле.
- В салатную емкость выкладываем свеклу, огурцы, лук, чеснок. Солим, перчим по желанию. Заправляем майонезом. Перемешиваем и украшаем зеленью.
Все. Приятного аппетита.
Шаги
|
1
Сделано
|
Отварную свеклу трем на крупной терке, огурцы или трем на крупной терке или мелко режем. Чеснок мелко рубим. |
|
2
Сделано
|
Лук мелко шинкуем и хорошо обжариваем. |
|
3
Сделано
|
Складываем свеклу, огурцы, лук, чеснок в салатную емкость. Солим, перчим. Заправляем майонезом. Перемешиваем и украшаем зеленью. Приятного аппетита |
