Сметана с бананом. Быстро готовить, вкусно есть.

Поделиться

Сметана с бананом. Очень простой, вкусный и полезный десерт.

Сегодня у нас еще один очень простой и вкусный рецепт. Сметана с бананом. К тому же этот десерт полностью натуральный и на мой взгляд полезный. А  сам процесс приготовления этого десерта занимает буквально минуты. Но так как в его состав входит желатин, то вам нужно будет набраться терпения и подождать немного. Десерт должен немного желироваться. К счастью ожидание не такое уж и длительное. Примерно через час все будет готово. Вам остается только насладиться прекрасным вкусом этого нежного десерта.

Уже по названию ясно, что основные ингредиенты в этом рецепте это сметана и бананы. Помимо них нам нужен будет желатин, сахар и немного воды. Ну а сверху десерт можно посыпать шоколадной крошкой. Очень рекомендую для его приготовления использовать сметану с жирностью 15 или выше процентов. Процент жирности напрямую влияет на процесс  желирования этого десерта. Есть вероятность, что с 10% сметаной он просто не загустеет.

Необходимое количество продуктов на 5 порций: сметана 20% (можно 15) -500 грамм, сахар -100 грамм, желатин 20 грамм, бананы -2 штуки, вода – пол стакана, шоколад -для украшения и по желанию.

Как готовить сметану с бананом.

Вначале нам нужно смешать сметану с сахаром. Сметанную смесь мешаем до полного растворения сахара.

Желатин разбавляем половиной стакана горячей (около 60 градусов) воде, хорошо размешиваем и даем набухнуть.

Подготовленный желатин добавляем в сметанную смесь. Тщательно мешаем.

Бананы режем на небольшие кусочки. Раскладываем их по формочкам для наших десертов. Заливаем сметанной смесью. Сверху по желанию посыпаем тертым шоколадом. Ставим десерт в холодильник примерно на час. Как только десерт застынет можно его есть. Вот такой простой и вкусный десерт.

А теперь пошаговое описание десерта.