Ингридиенты
-
1/3 кочана салат айсберг
-
1 штука свекла печенаяили отварная
-
2 штуки помидоры
-
1 штука яблоко зеленое
-
1 штука апельсин
-
1/4 пучка кинза
-
по вкусу оливковое масло
-
1 ст. ложка винный уксус
-
по вкусу Соль
Инструкции
Быстрый и вкусный салат с печеной свеклой, яблоком, апельсином, помидорами и салатными листьями.
Быстрый и вкусный салат за 5 минут. Да. Именно за такое время вы можете приготовить этот салат. Правда для этого у вас должна быть отварная или печеная свекла. Хотя этот салат можно сделать и без свеклы. Этот салат еще хорош тем, что именно вы выбираете и его состав и пропорции продуктов его составляющих.
Я вам расскажу свой вариант, а уже вам решать готовить вам по этому рецепту или как-то его изменить.
Продукты для быстрого и вкусного салата.
Мой салат состоит только из растительных составляющих. Они все такие вкусные, красивые и яркие. Итак: салат айсберг примерно треть качанчика (можно заменить на любой другой салат, одна печеная в духовке свекла, один апельсин, одно зеленое яблоко, два помидора, немного свежей кинзы. Заправка на оливковое масло с небольшим количеством винного уксуса. Соль добавил свою любимую розовую гималайскую.
Как готовить?
Салат айсберг порезал на небольшие полоски, апельсин разделил на дольки, зачистил от пленок и порезал на кусочки. Помидоры порезал на дольки, свеклу на маленькие кубики. Яблоко почистил от кожи и порезал на кубики. Добавил немного мелко порезанной свежей кинзы. После этого посолил, добавил оливковое масло и совсем немного винного уксуса. Помешал. А уж когда разложил по порционным тарелкам предложил по желанию полить салат немножко бальзамическим кремом.
Далее пошаговый рецепт приготовления.
Шаги
|
1
Сделано
|
Снимаем листья с салата айсберг. Примерно треть кочана. Листья моем, обсушиваем и режем на тонкие полоски. |
|
2
Сделано
|
Свеклу чистим режем на мелкие кубики. Яблоко чистим от кожи и нарезаем на кубики. Апельсин чистим, разделяем на дольки, зачищаем от пленок и нарезаем на кусочки. Помидоры нарезаем на кубики. Листья кинзы мелко режем. |
|
3
Сделано
|
В миску складываем все ингредиенты. Солим, добавляем оливковое масло и винный уксус. Мешаем. Салат готов. Можно дать ему немного настояться. Потом помешать и разложить по порционным тарелкам. А уже в порционной тарелке салат по желанию можно слегка полить бальзамическим кремом. Хотя он и без крема будет очень вкусным. |
