0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
на 1,5 л банку огурцы свежие
5 листья черной смородины
5 листья вишни
2 листья экстрагона
0,5 лист хрена
2 шт. гвоздика
8-10 шт. перец горошком
3 зубчика чеснок
1 пучок укроп
1 ст. ложка на литр воды Соль
Рецепт малосольных огурцов.

Рецепт малосольных огурцов.

Самый простой и очень вкусный рецепт малосольных огурцов

  • Порций 8
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

Самый вкусный рецепт малосольных огурцов.

Самый простой рецепт малосольных огурцов. Сегодня поделюсь я поделюсь с вами именно таким рецептом. Рецепт не только предельно прост. Он еще и очень вкусный. А главное ждать не очень долго. Сутки и ароматные хрустящие малосольные огурцы уже на вашем столе. В состав этого рецепта входят исключительно натуральные ингредиенты: огурцы, всякие листики, перец, чеснок, соль да вода. Дома мы обычно делаем малосольные огурцы в полуторолитровой банке. Для нас это оптимальный размер. И не много и не мало.

рецепт малосольных огурцов

Этапы засолки малосольных огурчиков в 1,5 литровой банке.

  1. На дно банки укладываем примерно по 5 свежих листиков черной смородины и вишни. Пару листочков эстрагона (свежие или сухие), пол листочка свежего хрена. Черный перец горошком — 8-10 горошин, пару палочек гвоздики. Три зубчика чеснока, порезанных на крупные кусочки. И еще нам нужен маленький пучок свежего укропа.
  2. Далее мы укладываем в банку огурцы. Укладываем плотно.
  3. Последний подготовительный этап. Заливаем наши огурчики кипящим рассолом. Рассол делаем так — на 1 литра воды кладем полную столовую ложку соли.
  4. Накрываем огурцы крышкой и оставляем в теплом месте на сутки.

А через сутки малосольные огурцы готовы. Попробуйте какие вкусные они получились. Как хрустят?

Кстати с каждым днем огурчики по этому рецепту становятся все вкуснее и вкуснее. Правда чем больше они просаливаются, тем больше похожи на соленые огурцы. Но поверьте и это так вкусно.

 

 

(Visited 22 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Берем 1,5 литровую банку (если ваша банка больше или меньше, то пропорционально измените количество продуктов). На дно банки укладываем свежие листья черной смородины и вишни, свежие или сухие листья эстрагона, хрена. Туда же укладываем перец горошком, гвоздику и порезанный крупными кусочками чеснок.

2
Сделано

Далее плотно укладываем в банку огурцы.

3
Сделано

Заливаем огурцы в банке кипящим рассолом, который мы готовим исходя из следующих пропорций - на 1 литра воды одна полная столовая ложка соли. По желанию сверху на огурцы можно положить еще немного свежих листочков смородины и вишни.

4
Сделано

Банку с огурцами прикрываем пластиковой крышкой и оставляем на сутки в теплом месте. Через сутки можно открывать банку и пробовать малосольные огурцы.

Приятного аппетита

кабачки жареные на сковороде
предыдущий
Кабачки жареные на сковороде.
вкусные тефтели
следующиц
Вкусные тефтели.
кабачки жареные на сковороде
предыдущий
Кабачки жареные на сковороде.
вкусные тефтели
следующиц
Вкусные тефтели.

Добавить коментарий