0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
100 грамм Микс салатных листьев
2 шт. Мандарин
200 грамм брынза
2 штуки помидоры
1 шт. кабачки небольшие
2 веточки розмарин или тимьян
по вкусу оливковое масло
2 ст. ложки лимонный сок
Салат с мандаринами и брынзой какого вы еще не пробовали.

Салат с мандаринами и брынзой какого вы еще не пробовали.

Самый красивый, вкусный и полезный салат с мандаринами, какой я готовил дома.

  • 30
  • Порций 5
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

Легкий салат с мандаринами.

Этот салат с мандаринами легкий и в приготовлении и на вкус. Наверное он ближе к какой-то средиземноморской кухне. А какой же он вкусный и невероятно аппетитно красивый.

салат с мандаринами

Далее посмотрим на состав продуктов, которые вошли в этот салат. Этих продуктов хватит на 5 нормальных порций.

Мелкие салатные листья — 100 грамм. Отлично подойдет корн или шпинат, но решать Вам.

Мандарины -2 штуки, желательно посочней и послаже.

Брынза -200 грамм, потверже, чтобы держала форму.

Кабачок маленький -1 штука.

Помидоры -2 штуки.

Тимьян или розмарин свежий -пару веточек (нет  не страшно, можно и без них).

Лимонный сок — 2 ст. ложки.

Оливковое масло — по вкусу.

Бальзамический крем — по вкусу и наличию.

Соль даже не предлагаю. Брынза и так соленая.

Так как же готовить самый вкусный салат с мандаринами.

  1. Кабачок чистим, нарезаем вдоль на тонкие дольки. Затем смазываем оливковым маслом. А потом быстро, буквально по минуте с каждой стороны обжариваем на раскаленной сковороде. Даем немного остыть и нарезаем на средние и небольшие кусочки.
  2. Брынзу крошим на кусочки, хорошо поливаем оливковым маслом, добавляем мелко порезанные листочки тимьяна или розмарина, лимонный сок. Перемешиваем и оставляем мариноваться.
  3. Мандарины чистим, делим на дольки. Дольки зачищаем от пленок и режем каждую на 2-3 части. Помидоры режем на тонкие дольки.
  4. Далее раскладываем салатные листья по порционным тарелкам. На них разбрасываем порезанные кабачки и кусочки мандаринов. Сверху выкладываем кусочки брынзы. Раскладываем дольки помидор. При необходимости дополнительно сбрызгиваем оливковым маслом. Хотя брынза будет и так в масле. И последний штрих — немного поливаем салат бальзамическим кремом.

Несмотря на длительное описание салат готовится достаточно быстро.

Далее пошаговый рецепт приготовления этого красивого и вкусного салата.

 

 

(Visited 35 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Кабачок чистим. Нарезаем вдоль на тонкие дольки. Смазываем оливковым маслом. Быстро обжариваем в 2 сторон на раскаленной сковороде.

2
Сделано

Мандарины чистим. Делим на дольки. Каждую дольку зачищаем от пленок и разрезаем на 2-3 части.

3
Сделано

Брынзу разламываем на небольшие кусочки. Хорошо поливаем оливковым маслом, добавляем лимонный сок, мелко порезанные листочки розмарина или тимьяна. Мешаем и оставляем немного настояться.

4
Сделано

Помидоры нарезаем на тонкие дольки.

5
Сделано

На порционные тарелки раскладываем салатные листья. Сверху раскладываем кусочки мандарин и обжаренный кабачок. Далее выкладываем брынзу и дольки помидор. При желании можно сбрызнуть салат оливковым маслом. И последний штрих - чуть чуть поливаем салат бальзамическим кремом.

Приятного аппетита.

итальянский суп с чечевицей
предыдущий
Вкуснейший итальянский суп с чечевицей.
рулетики из кабачков с сыром
следующиц
Рулетики из кабачков с сыром за 10 минут.
итальянский суп с чечевицей
предыдущий
Вкуснейший итальянский суп с чечевицей.
рулетики из кабачков с сыром
следующиц
Рулетики из кабачков с сыром за 10 минут.

Добавить коментарий