Ингридиенты
- 4 шт. Яйцо куриное
- 200 грамм Крабовые палочки
- 1 банка кукуруза консервированнаябольшая
- 2 штуки апельсин
- 3-5 зубчиков чеснокпо вкусу
- по вкусу майонез
- по вкусу Соль
Инструкции
Крабовый салат с апельсином.
Крабовый салат с апельсином, кукурузой, чесноком и яйцом относится к категории очень простых и вкусных салатов. Самое долгое в его приготовлении: отварить куриные яйца и почистить дольки апельсина от пленок. Остальное минутное дело. Салат универсальный. Он легко подойдет и для повседневного ужина. А может легко украсить и праздничный стол. Кстати до этого я готовил похожий на этот салат, но только с ананасами. Салат с ананасами и кукурузой. Но он все же отличается от этого салата. Да и вообще сегодня речь идет не о нем, а о крабовом салате с апельсином.
В крабовый салат входят самые простейшие продукты. Они всегда есть в любом продуктовом магазине. Несмотря на наличие слова крабовый, готовить мы его будем и крабовых палочек. А они как вы знаете имеют общее с крабом только в названии. Конечно хотелось бы сделать этот салат из натурального мяса краба, но… уж очень у нас дорогой краб. Поэтому крабовый салат с апельсином мы будем делать из более доступных крабовых палочек. Еще нам будут нужны пара апельсинов, куриные яйца, чеснок, консервированная кукуруза, соль (по желанию) и майонез.
Если кратко, то процесс приготовления крабового салата с апельсином будет проходить так. Яйца варим, чистим. Апельсин чистим, дольки зачищаем от пленок. Яйца, апельсин, крабовые палочки мелко режем.Чеснок давим. Добавляем к ним кукурузу, давленный чеснок и майонез. Мешаем и все. Наш салат готов. Да, забыл по желанию добавляете соль. Чеснок добавляем по вкусу. Мы чеснок любим, поэтому добавляем его в крабовый салат много. Но видимо апельсины частично нейтрализуют его острость и запах. Поэтому даже большое количество чеснока в этом салате не ощущается. Салат получается очень сочным, с приятным и оригинальным апельсиновым вкусом. Этот салат нельзя назвать “тяжелым” и сытным. Он достаточно легкий. Опять же видимо из-за апельсинов. Дольки апельсинов настоятельно рекомендую зачистить от всех пленок. С пленками он не будет таким вкусным.
Теперь как всегда рецепт поподробней.
Шаги
1 Сделано | Яйца варим до готовности. Остужаем чистим. |
2 Сделано | Апельсины чистим. Делим на дольки. Дольки чистим от всех пленок. |
3 Сделано | Яйца, крабовые палочки, апельсины мелко режем. Добавляем к ним кукурузу, давленный чеснок, майонез, соль. Перемешиваем. Пробуем. По необходимости добавляем майонез, чеснок соль. Даем немного постоять. Насытиться ароматами апельсина, чесночка. |
4 Сделано | Крабовый салат с апельсином готов. Раскладывайте его по порционным тарелками. Приятного аппетита вам и вашим близким. |
