Ингридиенты
-
400 грамм шампиньоны
-
2 зубчика чеснок
-
для жарки масло растительное
-
по вкусу соль, перец
-
по желанию зелень свежаякинза или петрушка
Инструкции
Шампиньоны на сковороде с чесноком — это один из самых простых рецептов, который идеально подходит для быстрого приготовления. Благодаря правильной обжарке грибы получаются сочными внутри и с румяной корочкой снаружи, а чеснок придает им насыщенный аромат.
Шампиньоны можно подавать как самостоятельное блюдо, использовать в качестве гарнира или добавлять в другие блюда. При этом готовятся они очень быстро — всего за 15 минут, что делает рецепт отличным вариантом для повседневного меню.
Главное в этом блюде — не перегружать его лишними ингредиентами. Достаточно чеснока, масла и правильной поджарки, так чтобы грибы раскрыли свой вкус максимально ярко.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 400 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2–3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Порции: 2–3
Шаги
|
1
Сделано
|
Шампиньоны промойте и нарежьте крупными кусками (дольками). |
|
2
Сделано
|
Добавьте рубленый чеснок и перемешайте. |
