0 0
Быстрые домашние картофельные котлеты

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингридиенты

Порций:
300-400 грамм картофель отварной
1 шт. Яйцо куриное
4-5 ст. ложек Мука
для жарки масло растительное
по вкусу Соль
по вкусу Перец

Быстрые домашние картофельные котлеты

Самые вкусные картофельные котлеты за 5 минут.

  • Порций 3
  • Легко

Ингридиенты

Инструкции

Поделиться

Картофельные котлеты из отварной картошки за 5 минут.

Так уж повелось, что в основном я готовлю картофельные котлеты в определенной ситуации.

А заключается она в том, что периодически у нас остается отварная картошка ну или картошка пюре. Почему? Недоели, много отварили и т.д.

Именно в этих случаях у меня есть палочка выручалочка — картофельные котлеты. Делаются они буквально за 5 минут. Проще не бывает. А результат всегда вкусный. Очень любим делать их на завтрак. Едим обязательно со сметаной. Ну и если это завтрак, то компанию картофельным котлетам частенько составляет обычная яичница. Просто, быстро и по домашнему.

картофельные котлеты на сковороде

Как и из чего готовить картофельные котлеты?

Итак у меня оказалось под рукой грамм 300 отварной картошки.

  1. Картошку я истолок до состояния пюре. Добавил в пюре одно яйцо, 4 ст. ложки муки, соль и перец. Хорошенько перемешал.
  2. Хорошенько разогрел растительное масло на сковороде. Из картошки руками слепил котлеты и обжарил их с двух сторон до образования  румяной аппетитной корочки.

Вот так просто. Еще можно было обвалять котлеты в муке и панировочных сухарях, но это я сделаю в другой раз.

Еще мне сказали, что очень вкусно вначале обжарить на сковороде мелко порезанный репчатый лук, а уже потом там же с луком обжарить котлеты.

И конечно же очень порекомендую есть эти котлеты исключительно  со сметаной. Это оЧень вкусно.

Ну а далее пошаговый рецепт без моих рассуждений.

 

(Visited 5 times, 1 visits today)

Шаги

1
Сделано

Отварной картофель толкем до состояния пюре. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько мешаем.

2
Сделано

Хорошо разогреваем растительное масло на сковороде.

3
Сделано

Из картошки лепим плоские котлеты. Обжариваем с двух сторон на масле до образования вкусной поджаристой корочки.

4
Сделано

Раскладываем по тарелкам. По вкусу и желанию добавляем сметану.

Фаршированная картошка в духовке
предыдущий
Фаршированная картошка в духовке.
овощи на гриле
следующиц
Как приготовить вкусные овощи на гриле
Фаршированная картошка в духовке
предыдущий
Фаршированная картошка в духовке.
овощи на гриле
следующиц
Как приготовить вкусные овощи на гриле

Добавить коментарий